Azienda Agricola Rodoni Paolo
Dispone di :
. un caseificio equipaggiato per una lavorazione di circa 24'000 litri annui latte di mucca e capra;
su richiesta è possibile assistere alla sua caseificazione
. Vendita diretta dei prodotti in base alla stagione;
- Caprni: ricotta - robiola - formaggini - formagelle - formaggio
- Vaccini: formagelle - formaggini - formaggio dell'alpe - burro dell'alpe
. Azienda a produzione integrata, comprende diverse specie animali:
120 capre, 6 mucche di tre razze diverse, 5 asini sardi e 3 maiali
Ristorazioe solo su prenotazione
SIAMO APERTI TUTTO L'ANNO
VI ASPETTIAMO NUMEROSI!!!