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Getreide und seine Folgeprodukte

Getreide und seine Folgeprodukte

Getreide und seine Folgeprodukte Getreide bilden die Nahrungsgrundlage eines Großteils der Menschheit. Sie sind zum einen Grundnahrungsmittel (Reis, Weizen, Mais, Hirse, Roggen, Hafer) und werden zum anderen auch als Viehfutter genutzt (vor allem Gerste, Hafer, Mais, Triticale). Getreideprodukte • Getreideflocken, beispielsweise Gerste-, Hafer-, Hirse-, Mais-, Reis-, Weizenflocken • Getreidekaffee, auch: Malzkaffee aus Gerste, Roggen, Weizen, Dinkel • Getreidekeime, Getreidesprossen • Getreidemahlerzeugnisse, wie beispielsweise Mehl, Dunst, Grieß, Schrot (siehe aber Schrot und Korn), Kleie • Getreidenährmittel • Getreidekeimöl • Getreidepufferzeugnisse, wie beispielsweise Puffreis, Popcorn • Getreidestärke, meist aus Mais, Reis, Weizen gewonnen • Malz aus Braugerste und daraus Bier • Spirituosen (Kornbrand, Whisky) • Verwendung als nachwachsender Rohstoff in der Industrie, wie die Verarbeitung zu Dämmstoffen im Bauwesen (Naturbaustoffe), Kraftstoffzusätze auf der Basis von Industriealkohol und als Brennstoff (Getreideverbrennung).



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